La couleur de notre Vieux Pineau des Charentes Blanc est viel-or avec des reflets ambrés.
Son nez est riche et intense avec des arômes à dominante de fruits secs d'amande,de noisette,et des notes d'écorces d'orange. C'est toute une corbeille qui explose. L'évolution après agitation laisse apparaître des notes florales.
La bouche est ample avec des dominantes de dattes et florales(iris). On y retrouve la douceur du miel et des fruits secs.
Ce pineau est rond, plein de douceur avec une superbe puissance arômatique. La richesse du rancio est caractéristique d'un vieux pineau qui s'est développé dans un écrin de miel doré par la couleur du temps.
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